¿Por qué evitar la miel en menores de 3 años?

Especialista explica los motivos para evitar darle este alimento a los más pequeños.

Foto: Freepik

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Redactado por: Stefany Cabrera

La miel es un alimento natural compuesto principalmente por glucosa y fructosa. Aunque también puede contener pequeñas cantidades de proteínas y minerales que le otorgan su color característico, se considera un azúcar natural y, como tal, proporciona energía inmediata.

Esta fuente de energía rápida es útil para actividades que requieren esfuerzo físico, pero en la población general, especialmente en los niños, no es necesario añadir azúcares adicionales para satisfacer las necesidades energéticas. La mejor forma de obtener energía inmediata es a través de la fruta fresca.

El principal motivo por el que no se recomienda la miel en niños menores de 3 años es que puede contener esporas microscópicas de una bacteria llamada Clostridium botulinum, cuyas toxinas pueden provocar botulismo. A diferencia de los niños mayores de 3 años, los menores de esa edad no tienen la capacidad de neutralizar estas esporas, lo que aumenta el riesgo de desarrollar la enfermedad.